Emploi Cuisine Collective, Les collections Vintage Kitchen aident à réchauffer les cuisines de style commercial d’aujourd’hui

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EMPLOI CUISINE COLLECTIVE – Image via rolandgori.com

Emploi Cuisine Collective, Les collections Vintage Kitchen aident à réchauffer les cuisines de style commercial d’aujourd’hui – Bien que les gens passent moins de temps en cuisine, il est intéressant de noter un intérêt renouvelé pour l’achat de batteries de cuisine anciennes, de plats de cuisson, de fourneaux et d’autres articles de cuisine. Il semble que les gens tombent en amour avec les trésors de la cuisine du passé.

Et étonnamment, bien que les mères «à la maison» s’identifient rarement à la maîtresse de maison d’hier, elles aiment toujours être entourées d’accessoires de cuisine de leur grand-mère. En fait, les femmes (et les hommes) qui travaillent en dehors de la maison apprécient également de disposer certains des ustensiles de cuisine de Nana au-dessus de comptoirs en granit ou à côté d’appareils en acier inoxydable, d’ordinateurs et de téléviseurs. et micro-ondes. Bien qu’il soit à la mode de construire des cuisines à la pointe industrielle, il est également courant d’adoucir le look en mélangeant style vintage et style contemporain.

Bien sûr, les “femmes au foyer” du calibre de votre génération ou certainement de votre génération d’arrière-grand-mère sont en train de devenir une race éteinte, leurs “outils du métier” (ustensiles de cuisine) semblent “vivre” dans les maisons du monde entier. Et bien que les départements d’économie domestique qui offraient jadis des cours de base importants, tels que les bases de la cuisine et de la cuisson au four, soient presque éteints, les ustensiles de cuisine d’époque sont toujours très populaires. C’est une observation curieuse depuis aujourd’hui, rester à la maison pour un «repas fraîchement préparé à la maison» signifie entrer dans le contenant de Lo Mein du micro-ondes d’hier ou dans un «paquet maison congelé de macaronis au fromage».

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Alors, pourquoi ne pas acheter des objets de collection dans la cuisine qui seront à peine utilisés? C’est le point, ils sont pour le spectacle, pas pour l’utilisation. Les propriétaires aiment ces objets car ils sont charmants et ramènent de bons souvenirs. Il y a bien sûr des collectionneurs chevronnés qui appartiennent à une catégorie différente. Ils sont obsédés par leurs collections et achètent de plus en plus de pièces de collection de cuisine d’un type particulier. L’acheteur occasionnel peut acheter quelques articles de cuisine vintage pour la décoration. Heureusement, il y a encore beaucoup d’objets de collection dans la cuisine car, à la fin des années trente et tout au long des années quarante, de nombreux fabricants ont lancé de nouveaux produits tels que des chaudrons et des casseroles, des gros et des gros appareils ménagers.

N’oubliez pas que, bien qu’aujourd’hui, nous tenions pour acquis un si grand nombre de ces gadgets et articles ménagers, à l’époque où ils étaient très chauds. Et les fabricants voulaient passer le mot, ils ont donc développé d’énormes programmes de publicité pour attirer l’attention des “ménagères”. Les entreprises ont inondé le marché avec des livrets de recettes gratuits, des échantillons et même des démonstrations maison de batteries de cuisine et d’ustensiles. Heureusement, pour les collectionneurs et les autres, il reste encore de nombreux ustensiles de cuisine préférés de grand-mère dans des placards, des greniers, des sous-sols et des garages qui se retrouvent dans les magasins, les ventes d’étiquettes et les ventes aux enchères. . Il n’y a pas lieu de paniquer, même si les femmes passent moins de temps à cuisiner et à servir les repas de leur famille à partir de rien, il y a encore beaucoup de friandises vintage. En fait, il y a aussi beaucoup d’acheteurs de ces reliques.

Tandis que les propriétaires achètent des objets de collection de cuisine pour le spectacle, des chefs professionnels achètent également ces articles. Les cuisiniers chevronnés qui connaissent bien les cuisines de restaurants utilisent ces articles. De nombreux chefs cuisiniers privilégient les mixeurs, les ricers, les ustensiles et les gadgets vintage, qui peuvent compter sur leur durabilité et leur fiabilité.

Les objets de collection de cuisine vont-ils appartenir au passé? Est-ce que les produits importés actuels résistent pour pouvoir être transmis à nos enfants? Les articles de cuisine plus anciens, les rouleaux à pâtisserie, les bols, les bols, les fourneaux, etc., existent depuis des décennies et continuent à bien faire le travail. Heureusement, il y a encore beaucoup d’articles ménagers vintage de qualité encore en circulation. En ce qui concerne les nouveaux gadgets et les articles importés, certains se demandent si ces produits résisteront à l’épreuve du temps.

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